Salon Couleurs et Saveurs d’Automne

Samedi 12 Octobre 2019 - 10:00 - 19:00
Dimanche 13 Octobre 2019 - 10:00 - 19:00

 

La Ville d’Eaubonne proposera durant tout un week-end une immersion dans le monde du terroir et de l’artisanat.

Rendez-vous incontournable des amateurs de terroir, cette 27e édition du salon Couleurs et Saveurs d'Automne réunira de 10h à 19h, les 12 et 13 octobre prochains 75 producteurs, artisans et horticulteurs dans un espace privilégié : le Parc et l'Hôtel de Mézières, un site classé du 18e siècle.

DÉCOUVERTE DE L'ARTISANAT AU TRAVERS D'ATELIERS, DE DÉMONSTRATIONS ET DE STANDS DE VENTE

Quand certains exposants présenteront leurs savoir-faire autour des matières (cuir, soie, cire naturelle d'abeilles…), d'autres vous initieront à la peinture numérique.

La manifestation proposera de nombreuses spécialités gastronomiques et vinicoles issues majoritairement des régions françaises : foies gras, fromages, huîtres, vins et champagnes, biscuits, miels, épices et chocolats… venus des quatre coins de l’hexagone.  Les visiteurs auront également la possibilité d'y acheter du linge de maison, des bijoux, mais aussi des décorations et outillages de jardin. Des horticulteurs et maraîchers seront présents dans le parc avec leurs stands de fleurs et de légumes aux couleurs chatoyantes de l’automne.

UN RÉGAL AUSSI VISUEL QUE GUSTATIF AUTOUR D'ANIMATIONS PÉDAGOGIQUES, LUDIQUES ET CULINAIRES

Cette grande fête de la gastronomie s’accompagnera de plusieurs animations autour de la cuisine. Des ateliers culinaires seront proposés pour apprendre à réaliser des recettes originales. Les participants seront accompagnés de deux chefs cuisiniers pour confectionner et déguster plusieurs recettes gourmandes. Six sessions de 10 personnes par jour seront organisées, les inscriptions s'effectuant sur place.

Des ateliers de créations d'abeilles et de distributeurs de nourriture à oiseaux à partir d’objets de récupération, maquillage, sculpture de ballons, distillerie d'eau de rose, initiation à la maroquinerie seront proposés pour le plaisir de tous. Un espace jeux en bois avec des jeux de précision permettront à chacun de développer réflexion, rapidité et motricité.

À NE PAS MANQUER

L'événement mettra également à l’honneur des horticulteurs ainsi que plusieurs associations et acteurs locaux qui s’investissent en faveur du développement durable, de la préservation des plantes ou de nouvelles formes de consommation.

• Le samedi 12 octobre à 11h, à l’occasion de la remise des prix du Concours des Balcons et Jardins Fleuris, les lauréats seront mis à l’honneur.

• Le samedi 12 octobre à 11h30, soyez présents à la mise à l'honneur d’André et Frédéric Régnier, père et fils, Eaubonnais, passionnés de botanique et cultivateurs de  légumes anciens et oubliés : ce sera l’occasion de saluer leur engagement en faveur de la protection et de la sauvegarde de la nature et notamment leur travail de relevés pluviométriques depuis 1982.

• Le dimanche 13 octobre de 10h à 19h, "Les perforés de la chansonnette" proposeront une animation musicale originale et chaleureuse pour clore le week-end.

BUVETTE ET RESTAURATION SUR PLACE

Des stands de restauration et un triporteur seront présents tout le week-end pour vous régaler avec des spécialités :  du magret de canard, des hot-dogs de biche et de sanglier, des harengs marinés…, il y en aura pour tous les goûts !

Le stationnement sur les parkings en centre-ville sera gratuit.

Coordonnées
Parc et Hôtel de Mézières
14 avenue de l’Europe
95600
Eaubonne
Repères : 

Salon Couleurs et Saveurs d’Automne 2019 organisé par la Ville d’Eaubonne, en partenariat avec la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), avec la participation des services municipaux de la Ville d’Eaubonne et avec le partenariat financier de Nafilyan & Partners ainsi qu’Edelis.

Entrée libre (sauf mention contraire indiquant une réservation sur place) et animations gratuites

Contact : 

Service Économie locale 01 34 27 26 14